牙周病若進展至深層牙周囊袋或骨質破壞階段，單靠非手術方式無法有效控制，便需考慮動刀。牙齦翻瓣術是較常施行的手術之一，主要針對牙周囊袋超過5毫米、牙齦無法貼合牙根的患者，透過將牙齦切開、翻起，再刮除根面與齒槽骨表面的發炎組織與牙結石，最後縫合讓牙齦重新密合，降低細菌聚集的空間。
若病灶已導致齒槽骨結構不對稱或凹陷，則需結合骨整形成術來重建骨輪廓。此手術依破壞程度可能進行骨修平、骨移植或引導組織再生，以維持牙齒穩定性。骨整形成術適合牙齒仍有保存價值，但周圍骨缺損明顯者。
這些手術具有潛在風險，包括術後腫脹、疼痛、牙齦退縮與牙根暴露，有時會影響美觀或造成敏感。吸菸、糖尿病、免疫疾病等系統性問題，也可能影響手術癒合與效果。因此，選擇是否手術需經專業牙周醫師依據臨床探診深度、X光片評估與全身狀況綜合判斷，非所有患者皆適合接受此類侵入性治療。
牙周病初期的治療多以非手術方式為主，目標在於減少牙齦發炎與控制牙周囊袋內的細菌感染。其中，牙根整平是一種重要的治療步驟，透過專業的器械，清除附著在牙根表面的牙結石及細菌斑塊，並將粗糙的牙根表面磨平。這樣做可以幫助牙齦更緊密地附著在牙根上，減少細菌滋生的空間，有助於牙周組織的修復。牙根整平通常適用於牙周囊袋深度約3至5毫米的患者，是控制初期牙周病進展的關鍵治療。
抗生素療法則是利用藥物來抑制或消滅牙周病相關的細菌。抗生素可以分為局部使用和全身使用。局部抗生素會直接施放在牙周囊袋中，針對感染區域進行高濃度殺菌，適合牙周病病灶局限且牙周囊袋較深的情況。全身性抗生素則用於感染範圍較大或有系統性症狀的患者，能夠幫助身體全面抗擊病原菌。然而，抗生素的使用必須謹慎，以避免抗藥性問題產生。
這兩種非手術療法適合於早期至中度牙周病患者，能有效減輕炎症並改善牙齦健康，但仍需配合良好的口腔衛生習慣及定期回診，才能確保治療效果持續穩定。
牙周病的初期徵兆往往被忽略，因為它不是突如其來的劇烈疼痛，而是一連串看似微小卻持續的變化。刷牙時牙齦經常出血，是最常見的警訊之一，尤其當使用軟毛牙刷、力道適中仍有出血情形時，更不應忽視。另一個常見變化是口腔異味，即使勤刷牙、使用漱口水，仍感覺口氣難以改善，這是牙周組織受細菌感染後產生的氣體所致。當牙齦開始退縮、牙縫變寬，甚至吃飯時覺得某顆牙齒輕微鬆動，這些都可能代表牙齒周圍的支撐組織正在流失。很多人直到牙齒搖晃、無法正常咀嚼才驚覺問題嚴重，實際上，當發現出血、口臭或牙齦萎縮時，應儘早尋求牙醫評估是否已進入牙周病初期。透過牙周探針檢查牙齦深度與X光影像分析齒槽骨狀況，醫師可判定病情範圍，進行如深層洗牙、牙根整平等治療，避免炎症惡化至無法挽救的程度。不要等到牙齒鬆動才看牙醫，牙周病最怕的就是「太晚發現」。
牙周病的形成與長期的飲食習慣緊密相關，尤其是高糖、高酸、高精製澱粉的飲食型態，會加速牙菌斑形成與牙齦發炎。許多患者每日攝取含糖飲料、甜點或油炸澱粉類，如珍珠奶茶、炸薯條或甜甜圈，這些食物不僅增加牙菌數量，更讓牙齦暴露在慢性刺激下，久而久之便誘發牙周組織破壞。
在牙周治療期間，牙齦常處於發炎或修復狀態，避免食用辛辣、酸性與高溫的食物至關重要。例如辣鍋、檸檬汁或熱騰騰的湯麵都可能刺激牙周組織，加重不適。堅硬與黏膩食物，如花生糖、牛軋糖，也容易卡在牙縫造成清潔困難，進一步惡化情況。
建立良好的生活作息與規律飲食，有助於提升口腔免疫反應與細胞修復力。建議固定作息、避免熬夜，多攝取富含維生素C與抗氧化物的蔬果，如奇異果、番茄、綠花椰等，同時每日刷牙兩次、使用牙線與定期回診。從飲食與生活習慣同步著手，才能真正讓牙周病的治療更具成效。
完成牙周病治療後，保持良好的口腔衛生是預防復發的關鍵。刷牙時建議使用軟毛牙刷，配合巴氏刷牙法，將刷毛斜向牙齦邊緣輕輕刷動，避免用力過度傷害牙齦組織。每天至少刷兩次，尤其睡前刷牙能有效降低夜間細菌增生。使用牙線或牙間刷清理牙齒間隙，去除牙刷無法觸及的牙菌斑，有助於控制牙周炎症。
漱口水可選用含抗菌成分的產品，幫助抑制牙周病菌，但不宜過度使用，以免刺激口腔黏膜。牙齦敏感或出血時，選用抗敏感牙膏能減少不適，促進口腔健康。避免抽菸是維持牙齦健康的重要措施，因為煙草中的有害物質會削弱牙齦組織的修復能力，增加復發風險。飲食方面則應避免過多糖分及酸性飲料，減少牙齒表面受損與細菌滋生。
定期追蹤檢查不可忽視，建議每三到六個月回診，由牙醫師檢查牙周袋深度與牙齦狀況，並進行專業洗牙，清除牙結石和菌斑。透過這些定期檢查，牙醫能及早發現牙周健康異常，並進行適當調整，避免牙周病再次惡化。透過細心的日常護理和穩定的追蹤，牙齦健康可以長期維持。
牙周病的治療分為不同階段，依照病情嚴重程度選擇適合的療法。第一階段通常進行洗牙，也稱為牙齒清潔，目的是去除牙齒表面及牙齦線上的菌斑和牙結石，減少牙齦發炎。洗牙適用於牙周病初期或輕度患者，透過超音波震動及手動器械清理，改善牙齦健康並阻止病情惡化。
當牙周袋變深，菌斑和牙結石已深入牙根表面，必須進行深層刮除治療。深層刮除在局部麻醉下進行，醫師會掀開牙齦，清除牙根上的牙結石及感染組織，並將牙根表面磨平，使牙齦更易附著。此階段適合中度至重度牙周病患者，有助於控制感染、減少牙周袋深度，防止進一步的牙槽骨流失。
當牙周組織嚴重破壞、牙槽骨明顯流失時，牙周手術成為必要選項。常見的牙周手術包括翻瓣手術，將牙齦切開並清除深層感染組織，或是骨再生手術，透過引導骨組織生長恢復牙槽骨結構。這類手術針對重度牙周病患者，目標是恢復牙齒的支持力，避免牙齒過早脫落，改善口腔健康狀況。
牙周病治療通常依照病情嚴重度劃分不同階段。最基礎的治療是「洗牙」，也稱為牙齒清潔，使用超音波潔牙器或手動器械，去除牙齒表面與牙齦邊緣的牙菌斑及牙結石。這個階段適用於牙齦發炎或牙周病早期患者，能有效減少牙齦紅腫和出血，並預防病情加重。
若牙周囊袋深度超過3毫米，且牙齦下有較多沉積物和感染組織，則需進一步進行「深層牙周刮除」。此治療通常在局部麻醉下完成，牙醫師會使用專用器械深入牙齦下方，徹底刮除牙根表面的牙結石與感染組織，並將牙根磨平，使牙齦能更好地附著於牙根表面。深層刮除往往需要多次治療，以減少疼痛並促進組織修復。
若病情仍未控制，可能需接受牙周手術，如翻瓣手術，直接處理深層感染和骨質破壞。透過分級治療，牙醫師能根據患者牙周狀況制定合適療程，讓治療更加有效且精準。